La Mostaza Molida se obtiene moliendo la semilla y eliminando su cubierta o salvadoLa mostaza molida y se utiliza en la preparación de escabechados, como aderezo de carnes y ensaladas y de determinados pescados, sobre todo azules.
La Mostaza Molida se obtiene moliendo la semilla y eliminando su cubierta o salvadoLa mostaza molida y se utiliza en la preparación de escabechados, como aderezo de carnes y ensaladas y de determinados pescados, sobre todo azules.