Sabemos que todas las comidas del día son importantes, sin embargo, a veces nos quedamos cortos de ideas para las onces entre comidas principales. Es por eso que hoy te queremos mostrar una receta sencilla y sobre todo saludable para que te alimentes bien a ti y a tu familia. Recuerda que los ingredientes los puedes encontrar en nuestra tienda BECAMPO
PAN GRATINADO CON TOMÁTE
INGREDIENTES:
1 baguette francés tostado (debes cortarlo en 12 rodajas)
3 rebanadas de queso mozzarella (Debes cortarla en 4 partes) - Encuéntralo aquí.
4 tomates (debes cortarlos en pequeños cubos) - Encuéntralo aquí.
3 dientes de ajo finamente cortados. - Encuéntralo aquí
1 cucharadita de aceite de oliva - Encuéntralo aquí
1 cucharadita de albahaca molida - Encuéntralo aquí
Sal y pimienta al gusto - Encuéntralo aquí
PREPARACIÓN
Utiliza un recipiente y combina los tomates, los ajos picados, la albahaca, el aceite de oliva y la sal y pimienta al gusto. Déjalo por 5 minutos allí.
En un molde para hornear coloca los panes cortados en rodajas. Sobre cada rodaja vas a colocar una cucharada de la mezcla que hiciste anteriormente, luego, cúbrelo con el queso mozzarella.
Hornear o poner en fuego bajo en la estufa hasta que el queso se derrita. Puedes añadir cebolla o guacamole según tu gusto. Sirve y disfruta de un break con tu familia.