Champiñón entero Bandeja x 1/2 Lb cosecha orgánica

Champiñón blanco eco-amigable x 1 lb.  Origen: Subachoque Cundinamarca

Y para mañana ¿Qué hay de almuerzo? Cremita de champiñones, champiñones salteados, ensalada con champiñones o un pollo con salsa de champiñones… Sea lo que sea que decida preparar con los champiñones tenga en cuenta lo siguiente:

El champiñón contiene pocos hidratos de carbono, es relativamente rico en fibra alimentaria, proteína vegetal y en vitamina B6, vitamina C, vitamina D, potasio y niacina.

Cuando está fresco debe ser turgente y tener un color blanco, sin embargo, por procesos de oxidación desde su corte puede ir cambiando de color, por eso se recomienda su consumo pronto.

Se deben almacenar en el refrigerador, se pueden mantener en su empaque o también puede retirarlos de este y envolverlos con papel absorbente en un recipiente de plástico sin tapa, así le duraran hasta 8 días. Nota: revisar periódicamente sus características para consumirlos a tiempo.